菜板怎么清理干净

实木案板保养方法？1、先用开水烫，把外层的蜡洗掉，洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂。

2、泡完拿出来，烧热一锅油，等凉到70度左右了，涂抹菜板表面，静置一会儿，再涂，多涂几次。等油吸得差不多了，用纸把油抹干，菜板就可以用了。

3、此外，如果菜板要长期不用，也要涂好油平放保管。

4、将菜板平放于支架上。双面涂抹菜油，晾干后再反复涂抹，直到菜油入木三分，达到饱和状态。接连数天，耗油视菜板大小而定，一般仅花250克以上。经菜油处理后，无论时间多长，菜板都不会裂开。

①实木砧板保养方法

1、在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。

2、一一经过这样处理，砧板就不易出现裂痕，因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。

②铁木砧板保养方法

1、在每次使用时要注意避免高温，使用完毕时要严禁风吹日晒，尽量让砧板吸收到足够的水分再进行存放；

2、一旦发现砧板表面出现了裂纹，要及时用清水浸泡几个小时便可以愈合，这样就不会造成太过严重的影响；

3、铁木砧板在使用完毕后用清水清洗干净后置放在阴凉处，如果觉得室内比较干燥的话可以将砧板放平，在表面用一块湿润的抹布覆盖；

4、如果长期不会使用到砧板，那么在存放的时候一定要将其阴干，然后用塑料袋密封好，这样不会变形。

不同材质的砧板，优缺点也不一样，但是保养的方法差别不大，以上这些就是砧板日常保养的方法。

砧板发霉清洗小妙招？如果案板发霉想要清洗妙招就是先用湿的毛巾将案板上发霉的地方进行擦拭。然后再用小苏打搭配白醋，再加一些酒精，对水进行稀释，搅拌均匀之后用这个溶液喷洒在案板上发霉的地方，然后用刷子进行刷洗，最后再用开水烫一下，擦拭干净即可。

菜板泡完以后会掉色怎么办？1、塑料菜板如果变色了可以准备一点酒精喷洒在变色的地方，然后用刷子刷洗即可。或者也可以往盆中倒入清水和消毒液，并把案板放在盆中浸泡，这样也可以将案板变色的地方处理干净。

2、菜板是我们在生活中经常会用到的东西，每天做饭、切菜、切水果都离不开它。其中塑料菜板在使用的比较久了以后可能会出现变色的现象，这种变色是不容易清洗的。

3、塑料菜板如果产生的变色可能是因食物上的色素沉积而导致，出现这样的情况我们可以喷洒一点酒精在菜板上发黄的地方，然后再用刷子对菜板进行刷洗，这样就可以将菜板清洗干净。

4、或者我们也可以准备一个能装得下菜板的盆子，然后往盆中倒入能没过菜板的清水和适量的消毒液，然后再将菜板放在消毒液中浸泡一段时间后刷洗，。菜板怎么洗才干净呢

切菜板清洗方法？1、首先往砧板上倒入一些白醋，并用刷子将整个砧板都抹上白醋，接着往砧板上均匀的撒上一些食盐，再准备一根家里不用的牙刷，往牙刷上挤上一小节的牙膏。然后就像刷牙一样，对砧板进行刷洗。按照此方法，如果食盐不够的话，就再次多撒上一些食盐，继续进行刷洗。

2、这里不建议大家采用洗洁精，因为砧板上有很多的刀印划痕，不像碗那样光滑，如果用洗洁精来清洁的话，难免会有一些化学物质残留在砧板的划痕里，人体一旦长期食用的话，对身体是有很大的影响的。砧板刷洗个两三遍之后，将其拿到流动的清水之下，充分的冲洗干净。

3、洗干净之后，把它晾干水分，然后在砧板的表面上，均匀的抹上一层食用油，食用油可以起到保养的作用，能够有效的防止砧板发霉干裂。接着在砧板的上面盖上一层保鲜膜，给它静置4-5个小时，让食用油充分的渗透到菜板里面。

4、时间到，把保鲜膜给取下来，如果上面还有过多的食用油残留的话，可以在上面撒一些食用碱，食用碱有很强的吸油能力，可以先用它把砧板搓一下，再拿到水流下面冲洗干净，再立起来，晾干其表面的水分。按照这个方法，菜刀就被清洗得非常干净了。

整木砧板买回家该怎么处理？木砧板买回来先洗净菜板两面，用沸水烫过，洗去那层蜡。

1..盐水浸泡:一碗内放入- -包食用盐,盐的量宁可多不能少，加刚烧开的热水把盐化开，找一个大点的盆子将菜板放入盆中，倒入盐水泡2-3天。

2.避免菜板因受潮而变色或发霉。切勿用清洁剂清洗，因为清洁剂会渗入菜板内，长时间会导致菜板发霉，用之食物相当不卫生。

3.刮蜡洗净:刀轻刮去表面表面的蜡，再用棉布擦干净，两面都要清洗，最好用流动的清水冲洗干净，然后直接起控水。

4.起锅烧油，再把菜板放入盆里，倒入500克植物油，油烧至六七成热，浇上菜板上的油，两面都要浇匀。还可以混合油盐，涂在菜板上，腌1-2天，然后清洗干净，吸油的菜板立起来，控油。最终，用一块干净的毛巾擦干即可。

砧板起屑怎么办？新买的木砧板上面有很多木屑，处理方法：

材料准备：油，纱布，保鲜膜，清水。

第一步：往木砧板上滴上少许油（油具有吸附性、润滑作用，可吸附在木砧板上的木屑）。

第二步：用纱布将油涂抹到木砧板的表面。

第三步：使用保鲜膜将木砧板覆盖（保鲜膜可吸附一些木屑）。

第四步：将木砧板放置阳光下暴晒30分钟（阳光暴晒可将木屑晒硬更容易清除，又有油的存在，不会将木砧板晒裂）。

第五步：揭下保鲜膜。

第六步：用水仔细冲洗木砧板表面。</。